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外には氷柱、長ネギポタージュでほっこり温かく
2022/02/27
【旧ホームページ 2017/12/21掲載】
朝のお散歩で、宿の裏の木立の中に氷柱と氷を発見しました。
朝陽を浴びてキラキラと輝いていました。
寒いわけですね。
最低気温は、マイナス5℃くらい。
こんな寒い季節に喜ばれているのが、長ネギのポタージュです。
長ネギは、体を温め、血行を良くしてくれるので、昔から風邪の予防になるとも言われます。
星ヶ岡山荘では、長ネギをじっくり炒め、お出汁、牛乳、生クリームを少々加えます。
体にじんわり染み込むような、やさしいお味に仕上げます。
お食事のはじめに、体と心をほぐしていただけると思います。
朝のお散歩で、宿の裏の木立の中に氷柱と氷を発見しました。
朝陽を浴びてキラキラと輝いていました。
寒いわけですね。
最低気温は、マイナス5℃くらい。
こんな寒い季節に喜ばれているのが、長ネギのポタージュです。
長ネギは、体を温め、血行を良くしてくれるので、昔から風邪の予防になるとも言われます。
星ヶ岡山荘では、長ネギをじっくり炒め、お出汁、牛乳、生クリームを少々加えます。
体にじんわり染み込むような、やさしいお味に仕上げます。
お食事のはじめに、体と心をほぐしていただけると思います。