地元名産の蕎麦の実を、お汁粉仕立てに

本日のウエルカムデザートは、白玉を添えた蕎麦の実のお汁粉でした。

地元で採れるお蕎麦は、とても香りが良いです。
小豆と、香ばしくプチプチっとした食感の蕎麦の実は名コンビ。
やわらかな白玉と食べると、これまた良い。

星ヶ岡山荘のある群馬県吾妻郡の六合地区のお蕎麦は、魅力的な食材です。

「おしのぎに、山芋を添えた蕎麦の実ご飯」でご紹介したように、お食事でも登場します。

次はどんなお料理になるでしょう?楽しみがひろがります。

関連記事一覧

最近の記事

  1. 2018.05.9

    山菜
  2. 2018.04.20

    春爛漫
  3. 2018.04.8

    春の雪
旅色に紹介されました
〒377-1701 群馬県吾妻郡中之条町入山1539
電話:0279-95-5121Fax:0279-95-5070
E-Mail:star@hoshigaokasanso.com
PAGE TOP